| Lõhn |
Hajus ja jõuline lille-rohelise lillelise varre meenutav lõhn, millel on selgelt väljendunud taimsed, kurgi-melonilaadsed noodid. Üldiselt meenutab pärnaõie lõhna. |
| Kirjeldus |
2-Metüül-3-(p-isopropüülfenüül)propioonaldehüüdil on tugev lilleline lõhn. Võib valmistada köömenaldehüüdi ja propioonaldehüüdi kondenseerimisel, millele järgneb hüdrogeenimine katalüsaatori juuresolekul. |
| Keemilised omadused |
2-Metüül-3-(p-isopropüülfenüül)propioonaldehüüdil on tugev lilleline lõhn |
| Keemilised omadused |
Kaubanduslikult saadav ratsemaat on värvitu kuni kollakas vedelik, millel on intensiivne lillelõhn, mis meenutab Cyclamen europaeum'i (tsüklamen, leeb).
Tootmine. Tsüklamenaldehüüdi tööstuslikuks sünteesiks kasutatakse kahte peamist protsessi:
1) 4-isopropüülbensaldehüüdi ja propanaali leeliseline kondensatsioon annab aldooli kaudu 2-metüül-3-(4-isopropüülfenüül)-2-propenaali. Küllastumata aldehüüd hüdrogeenitakse selektiivselt küllastunud aldehüüdiks kaaliumatsetaadi ja sobiva katalüsaatori, nagu pallaadium-alumiiniumoksiid, juuresolekul:
2) Friedel-Craftsi isopropüülbenseeni ja 2-metüülpropenaaldiatsetaadi (metakroleiindiatsetaadi) reaktsioon titaantetrakloriidi/boortrifluoriideteraadi juuresolekul annab tsüklameenaldehüüdenolatsetaati, mis hüdrolüüsitakse aldehüüdiks:
Kasutab. Tsüklamenaldehüüd on oluline komponent, et saada parfüümikompositsioonides, eriti tsüklameni tüüpi parfüümide koostistes erilisi õisikunoote. Värske lillelise aspekti tõttu kasutatakse seda tippnoodina ka paljudes teistes lillelõhnades. |
| Esinemine |
Teadaolevalt leiti muskaatpähklist ja tähepuust. |
| Kasutab |
Tsüklamenaldehüüd on väga võimas lilleline roheline noot, mida kasutatakse paljudes parfümeeriarakendustes, et sulanduda värskete, lilleliste, roheliste või osooniliste/mereliste akordidega. See on koostisosa, mida kasutatakse üha enam ja mille tähtsus parfüümide paletilt kaduvate materjalide asenduskokkulepete loomisel. Tsüklamenil on hea üldine stabiilsus, välja arvatud äärmuslike pH-de korral. Sellel on hea vastupidavus ja sisu ning see on uusloomingu puhul väga hea hinna-kvaliteedi suhe. Lisaks kasutamisele paljudes parfüümikompositsioonides on tsüklamenaldehüüd vaheaine fungitsiidide ja fungistaatiliste ainete valmistamisel. |
| Kasutab |
Tsüklamaal on parfüümi koostisosa. Seda saab kasutada ka tsüklamenalkoholi (C987655) sünteesil. |
| Definitsioon |
ChEBI: Xi-3-(4-isopropüülfenüül)-2-metüülpropanaal on monoterpenoid. |
| Ettevalmistus |
Köömenaldehüüdi ja propioonaldehüüdi kondenseerimisel, millele järgneb hüdrogeenimine katalüsaatori juuresolekul |
| Ohutusprofiil |
Mõõdukalt mürgine allaneelamisel. Inimese nahka ärritav. Vaata ka ALDEHÜÜDID. Kuumutamisel lagunemiseni eraldab see teravat suitsu ja ärritavaid aure. |
