Toote tutvustus
| Veraraldehüüd Põhiteave |
| Keemilised omadused Kasutamine Ettevalmistus |
| Toote nimi: | Veraraldehüüd |
| Sünonüümid: | n-VERATRALDEHÜÜD puhas;Vanilliinmetüüleeter, Veratraldehüüd;Metüülvanilliin;Vanilliinmetüüleeter;3,4-Dimetoksübensald;Veratrum-aldehüüdi ekstraktid;3,4-Dimetoksübenseenkarbinaal;4-Dimetoksübenseenkarbinaal |
| CAS: | 120-14-9 |
| MF: | C9H10O3 |
| MW: | 166.17 |
| EINECS: | 204-373-2 |
| Tootekategooriad: | Isokinoliinid, kinoliinid, kvinaldiinid; API vahepealsed; aldehüüdimaitse; aromaatika; mitmesugused reaktiivid; farmatseutilised vaheühendid; farmatseutilised toorained; peened kemikaalid ja vaheühendid; aromaatsed aldehüüdid ja derivaadid (asendatavad); Benzaldehüdahüda; |
| Mol fail: | 120-14-9.mol |
 |
|
| Veraraldehüüdi keemilised omadused |
| Sulamistemperatuur | 40-43 kraad (valgus) |
| Keemistemperatuur | 281 kraadi (valgus) |
| tihedus | 1,1708 (ligikaudne hinnang) |
| aururõhk | 0,09 Pa 24 kraadi juures |
| murdumisnäitaja | 1,5260 (hinnanguline) |
| FEMA | 3109|VERATRALDEHÜÜD |
| Esiettekanne | >230 kraadi F |
| säilitustemp. | 2-8 kraadi |
| lahustuvus | alkohol: hästi lahustuv |
| vormi | Klombid või sulatatud tahke aine |
| Erikaal | 1,15 (vedelik) |
| värvi | Valge kuni kollane |
| Lõhn | 10.00 % dipropüleenglükoolis. magus puidune vanill |
| Lõhna tüüp | kreemjas |
| Vees lahustuvus | <0.1 g/100 mL at 22 ºC |
| Tundlik | Õhutundlik |
| JECFA number | 877 |
| Merck | 14,9951 |
| BRN | 473899 |
| Stabiilsus: | Stabiilne. Kokkusobimatu tugevate aluste, tugevate oksüdeerivate ainetega. |
| Logi P | 0.8 25 kraadi juures |
| CAS-i andmebaasi viide | 120-14-9(CAS-i andmebaasi viide) |
| NIST-i keemiaviited | Bensaldehüüd, 3, 4-dimetoksü-(120-14-9) |
| EPA ainete registrisüsteem | Veraraldehüüd (120-14-9) |
| Ohutusteave |
| Ohukoodid | Xn, Xi |
| Riskiavaldused | 22-38-36/37/38-36/38 |
| Ohutusavaldused | 26-22-24/25-36 |
| WGK Saksamaa | 3 |
| RTECS | YX5088000 |
| F | 9-23 |
| TSCA | Jah |
| HS kood | 29124900 |
| Toksilisus | LD50 suukaudselt küülikul: 2000 mg/kg LD50 naha kaudu Küülik > 5000 mg/kg |
| MSDS-i teave |
| Pakkuja | Keel |
|---|---|
| 3,4-dimetoksübensaldehüüd | inglise keel |
| SigmaAldrich | inglise keel |
| ACROS | inglise keel |
| ALFA | inglise keel |
| Veraraldehüüdi kasutamine ja süntees |
| Keemilised omadused | Valge kuni pruun või sinakashall nõelkristall (kristalliseerimine eetris); magus puidune lõhn, aromaatne muru aroom ja tugev vanillsinise maitse; oksüdeerub õhus lõhnatuks 3,4-dimetoksübensoehappeks (veratriinhape); Sulamistemperatuur 43-45 kraadi; Külmas vees lahustumatu; lahustub kuumas vees, etanoolis ja õlis. Looduslikud tooted on olemas Java citronella õlis ja Hu Xanthium peterselliõlis ja nii edasi. Kasutage toiduvürtside kasutamiseks GB 2760 a 1996 sätteid. |
| Rakendus |
See toode on orgaanilise sünteesi vaheühend. Farmaatsiatööstuses kasutatakse seda metamfetamiini sünteesimiseks ja ka veterinaarravimite sulfoonamiidi sünergisti tootmiseks. Selle veterinaarravimi 0,02% (massist) lisamine söödale võib suurendada söödale lisatud joodi sisaldava ravimi sünergisti efektiivsust, mis võib ennetada ja kontrollida kodulindude bakteriaalset infektsiooni. Kasutatakse farmatseutilise vaheühendina ja peamiselt antibiootikumide sünteesiks. |
| Ettevalmistus | See võib tuleneda 3-metoksü-4-hüdroksübensaldehüüdi (vanilliini) ja dimetüülsulfaadi reaktsioonist või dimetüülsulfaadi metüülimisest vanilliiniga leeliselistes tingimustes. |
| Keemilised omadused | valkjas kristalne tahke aine |
| Keemilised omadused | Veraraldehüüd on puiduse vaniljelõhnaga kristalne tahke aine (mp 44,5–45 kraadi). Veraraldehüüdi saab valmistada vanilliini metüülimise teel. Seda kasutatakse idamaistes ja soojades, puidustes lõhnades, samuti maitsekompositsioonides vanilje nootide jaoks. See on vaheühend näiteks ravimite sünteesil. |
| Keemilised omadused | Veratraldehüüdil on väga magus, puidune, vaniljelaadne lõhn, sooja, magusa vaniljelaadse maitsega. See ühend oksüdeerub õhus lõhnatuks veratriinhappeks. |
| Esinemine | Tuntud Cymbopogon javanensis'e ja Eryngium poteriumi eeterlike õlide koostisosade hulgas. Leiti ka vaarika-, ingveri-, piparmündiõlis, Bourbon vaniljes ja mastikskummiõlis. |
| Kasutab | Veraraldehüüdi kasutati 4-klorometüül-2-(dimetoksüfenüül)-1,3-dioksolaani valmistamisel. Seda kasutati HIV-vastase toimega (+)-litospermhappe sünteesis. See moodustab tsüklodekstriinidega vahekorras 1:1 inklusioonkomplekse. See reageerib 3-atsetüül-2,5-dimetüütiofeeniga, moodustades kalkoonvärvi, (2E)-3-(3,4-dimetoksüfenüül)-1-( 2,5-dimetüültiofeen-3-üül)prop-2-een-1-üks. |
| Ettevalmistus | Valmistatud vanilliinist vanilliini metüülimisel dimetüülsulfaadiga nõrgalt leeliselistes tingimustes. |
| Definitsioon | ChEBI: Veratraldehüüd on dimetoksübenseen, mis on bensaldehüüd, mis on positsioonides 3 ja 4 asendatud metoksürühmadega. Seda leidub piparmündis, ingveris, vaarikas ja teistes puuviljades. Sellel on seenevastase ainena roll. See on bensaldehüüdide ja dimetoksübenseeni liige. |
| Aroomi läviväärtused | Aroomiomadused 1.0% juures: fenoolne, magus vanilje, pulbriline, kergelt puidune, kommi ja kakao kreemisusega. |
| Maitseläve väärtused | Maitseomadused 50 ppm juures: fenoolne, vanilje, magus pulbriline kakao, kreemjas, kirsilaadne fenoolsete ja balsamico nüanssidega.. |
| Sünteesi viide(d) | Journal of the American Chemical Society, 69, lk. 2070, 1947DOI:10.1021/ja01200a517 Organic Syntheses, Coll. Vol. 2, lk. 619, 1943 Tetrahedron Letters, 20, lk. 975, 1979 |
| Üldine kirjeldus | Nõelad või rammus hele virsikupulber. Sellel on vanilje ubade lõhn. |
| Õhu ja vee reaktsioonid | Vees lahustumatu. |
| Reaktiivsuse profiil | Veraraldehüüd ei sobi kokku tugevate oksüdeerivate ainete ja tugevate alustega. . Veraraldehüüd on aldehüüd. Aldehüüdid oksüdeeritakse kergesti karboksüülhapeteks. Tuleohtlikud ja/või mürgised gaasid tekivad aldehüüdide kombineerimisel aso-, diasoühendite, ditiokarbamaatide, nitriidide ja tugevate redutseerivate ainetega. Aldehüüdid võivad reageerida õhuga, andes kõigepealt peroksohapped ja lõpuks karboksüülhapped. Need autooksüdatsioonireaktsioonid aktiveeritakse valguse toimel, neid katalüüsivad siirdemetallide soolad ja need on autokatalüütilised (katalüüsivad reaktsioonisaadused). |
| Tuleoht | Veraraldehüüd on tõenäoliselt põlev. |
| Süttivus ja plahvatusohtlikkus | Pole klassifitseeritud |
| Biokeemilised/füsioloogilised toimed | Maitse 50 ppm |
| Puhastusmeetodid | Kristalliseerige eeter dietüüleetrist, peeetrist, CCl4-st või tolueenist. [Beilstein 8 IV 1765.] |
| Veraraldehüüdi valmistamise tooted ja toorained |
| Tooraine | Dimethyl sulfate-->Vanilliin |
| Ettevalmistustooted | 3,4-Dihydroxyphenylacetic acid-->(3,4-Dimethoxyphenyl)acetic acid-->3,4-Dimethoxybenzyl alcohol-->3-PHENYLUMBELLIFERONE-->Methyldopa-->Diaveridine-->7-Hydroxy-6-methoxy-3,4-dihydroisoquinoline-->Fenoldopam-->3,4-Dimethoxyphenylacetone-->B-(3,4-DIMETHOXYPHENYL)-A-CYANOPROPIONALDEHYDE DIMETHYLACETAL-->6,7-Dimethoxy-2,4-Quinazolinedione-->SINENSETIN-->2,6-bis-(3,4-dimetoksüfenüülmetüleen)tsükloheksanoon |
Kuum tags: veratraldehüüd, Hiina veratraldehüüdi tootjad, tarnijad, tehas
Paari: Dimedoon
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Küsi pakkumist
